Пирог с миндальным безе

Сложный рецепт пирога с миндальным безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 34 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 34 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 120 г сахара
• 120 г сливочного масла
• 1 яйцо+ 3 желтка
• 1 ст. ложка апельсинового ликера
• 160 г муки
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 ст. ложка джема
• для безе
• 100 г миндальных лепестков
• 100 г сахара
• 3 белка
• для украшения
• горсть миндальных лепестков
• 2 ст. ложки джема (у меня абрикосовый)
• несколько штук кураги
• форма разъемная 22 см

Пошаговое приготовление

1. В чашке взбить масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить яйцо, желтки. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и ликер.
3. Тесто перемешать, выложить в форму. Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 30-35 минут.
4. Белки взбить с сахаром в гладкую массу, Аккуратно вмешать миндаль. Достать корж из духовки, сверху покрыть джемом и выложить белково - миндальную массу. Поставить в духовку еще на 15 минут.
5. Достать пирог из духовки, бока смазать джемом. Лепестки для украшения подсушить на сухой сковороде и украсить края. Курагу нарезать кусочками и украсить верх пирога.
6. Приятного аппетита!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта