Запеканка из макарон с сыром в духовке

Не знаете, чем побаловать себя и близких на обед или ужин? Вот вам идея - простой рецепт запеканки из макарон с сыром в духовке. Вкусно, сытно, довольно быстро и очень аппетитно.

Этот рецепт приготовления запеканки из макарон с сыром в духовке хорош тем, что при желании его можно дополнить беконом, колбасками или другими мясными ингредиентами, а также грибами и овощами, например. В таком варианте блюдо станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным блюдом.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт запеканки из макарон с сыром в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на десять порций

• Макароны — 450 Грамм
• Сыр — 250 Грамм
• Масло сливочное — 2 Ст. ложки
• Мука — 2 Ст. ложки
• Молоко — 300 Миллилитров
• Соль — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Первым делом доведите до кипения в кастрюле воду, подсолите её немного, а потом отварите в ней 3 минуты макароны. Затем откиньте их на дуршлаг.
2. Параллельно нужно заняться соусом. Для этого на сковороде или в сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте муку. Обжаривайте на протяжении пары минут.
3. Постоянно помешивайте, чтобы не образовались комочки.
4. Тоненькой струйкой вливайте молоко, продолжая помешивать. В рецепте приготовления запеканки из макарон с сыром в духовке можно использовать специи: мускатный орех, куркуму, паприку, прованские травы.
5. Натрите на терке сыр. Оставьте пару щепоток, всыпьте его в соус. Продолжайте перемешивать, пока он не станет однородным. После выложите в соус макароны и все как следует перемешайте.
6. Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее сливочным маслом. Выложите в неё макароны, разровняйте их.
7. Присыпьте заранее отложенным сыром и отправьте в разогретую до 200-210 градусов духовку.
8. Примерно через 20-25 минут, когда появится аппетитная корочка, запеканка из макарон с сыром в духовке в домашних условиях будет готова и может быть подана к столу.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

antsupova96, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка из макарон с сыром в духовке!!!