Салат Нептун

Несложный рецепт салата Нептун домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Морской салат

Ингредиенты на десять порций

• морепродукты - 250-300 г,
• крабовое мясо - 100 г,
• сыр с плесенью - 40 г,
• авокадо - 0,5 шт,
• перепелиные яйца - 4 шт,
• маслины б\к - штук 6,
• свежий огурец - 1 шт,
• немного каперсов,
• легкий майонез,
• соль.

Пошаговое приготовление

1. морепродукты отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.
2. нарезать мелким кубиком крабовое мясо, авокадо, огурец, сыр с плесенью.
3. маслины нарезать кружочком. порубить перепелиные яйца и каперсы.
4. все, кроме сыра, аккуратно перемешать.
5. посолить, заправить легким майонезом.
6. выкладывать салат на блюдо с помощью круглой формочки таким образом:
7. ложка салата, пару кубиков сыра с плесенью, ложка салата.
8. сверху украсить чайной ложечкой красной икры. (у меня в наличии не оказалось)

салат не совсем бюджетный, но очень нам понравился. майонез должен быть обязательно легким и нейтральным на вкус. его и сыра с плесенью нужно совсем немножко, чтобы не перебить вкус салата.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат нептун