Печенье овсяное

Простой рецепт печенья овсяного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 433 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 433 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Овсяные хлопья Геркулес 1 стак.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Орехи 50 г.
• Масло сливочное 50 г.
• Сахар 2 ст. ложк
• Сахар ванильный 1 ч. ложк
• Сухари панировочные 1 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Подготовим ингредиенты.
2. Для начала необходимо просушить овсяные хлопья. Высыпаем их на сковороду и прогреваем на слабом огне, постоянно помешивая, 7-10 минут. Важно, чтобы они не жарились и не меняли цвет.
3. Далее высыпаем хлопья в прозрачный пакет и при помощи скалки измельчаем их в муку.
4. Любые орешки на вкус измельчаем в блендере.
5. Разбиваем яйцо, разделяем белок и желток. Белок отправляем в холодильник, желток - в миску. Добавляем к желтку сахар и ванильный сахар.
6. Хорошенько все перемешиваем и добавляем размягченное масло.
7. Перемешиваем все. Добавляем овсяные хлопья, панировочные сухари и орешки.
8. Перемешиваем все. Взбиваем белок в пышную массу, добавляем его в овсяную смесь.
9. Перемешиваем.
10. Противень застилаем пергаментной бумагой. Формируем печенье и выкладываем его на бумагу не очень близко.
11. Выпекаем печенье 20 минут при 180 градусах.
12. Готовое печенье будет мягким, поэтому не пересушите. При остывании оно затвердеет. Приятного аппетита!