Простой рецепт пЕЧЕНЬЯ С МАНКОЙ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций1 стакан кефира¾ стакана сахара3 ст. л. растительного масла½ ч. л. соды1 стакан манки¼ стакана отрубей2 стакана муки + ½ стакана муки для раскаткиПошаговое приготовлениеПеремешать кефир с сахаром, растительным маслом и содой.Добавить манку, отруби и муку, хорошо перемешать.На стол насыпать горсть муки, вывалить тесто и вымесить руками до той консистенции, когда его можно будут раскатывать.Раскатать тесто до желаемой толщины, формочками выдавить фигурки, положить на застеленный пекарской бумагой противень.Противень поставить в нагретую до 200º духовку, выпекать около 10 мин.Получается 2 противня не очень сладкого, немного хрустящего и в то же время мягкого печенья, напоминающего по вкусу затяжное печенье Мария. Отрубями я заменяю часть муки для полезности.
