Овсяное печенье с черникой

Простой рецепт овсяного печенья с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 75 минут. Содержит всего 192 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 75 минут
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Мука - 1,5 стакана
• Сливочное масло 120 г
• Яйцо 1 шт.
• Овсяные хлопья с отрубями от Мистраль 1/1, стакана
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Ванилин 1 г
• Черника свежемороженная 2 горсти

Пошаговое приготовление

1. В миску всыпать сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и сахар. Перемешать.
2. Яйцо взбить.
3. Сливочное масло растопить.
4. Соединить сыпучую массу со взбитым яйцом и растопленным маслом, Замесить тесто.
5. Ввести свежемороженную чернику, замесить ещё раз. Сформовать из теста колбаску, завернуть в фольгу или пищевую пленку. Положить в холодильник на 30 минут.
6. Охлажденное тесто разрезать ножом на кусочки.
7. Выложить печенье на противень, выстланный бумагой для выпечки и смазанный маслом.
8. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 30-35 минут.
9. Вкусное и рассыпчатое печенье готово.

Лето- это солнце, ягоды, свежий воздух, непременные вылазки в лес за ягодами. В этом году тоже в нашей местности хороший урожай черники. Я сполна приготовила чернику на зиму. Очень люблю ходить в лес за ягодами, несмотря на комары, жару и т. п. Как же хорошо зимой наслаждаться черничными пирогами и варениками. Их у нас любят все... черничныи