Спагетти с тунцом и анчоусами

Простой рецепт спагетти с тунцом и анчоусами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на пять порций

• Спагетти 400 г
• Консервированный тунец в оливковом масле 1 банка
• Соленые анчоусы в масле ½ банки
• Маринованные каперсы 1 банка
• Чеснок 2 головки
• Молотый черный перец 5 г
• Оливковое масло 50 г

Пошаговое приготовление

1. Спагетти опускаем в подсоленную кипящую воду и варим ровно столько минут, сколько указано на упаковке. Желательно, чтобы на упаковке было указано время для приготовления спагетти до состояния аль денте.
2. Пока варятся спагетти, готовим параллельно соус. Предварительно сливаем воду из каперсов и тунца. На оливковом масле поджариваем зубчики чеснока до золотистого цвета, затем убираем их. Огонь убавляем и добавляем по очереди тунец, затем каперсы и анчоусы, перчим, перемешиваем все, добавляем огня и немного держим на огне. Минуты 3–4.
3. В эту же сковороду опускаем готовые спагетти. Все как следует перемешиваем 1 минуту, при этом огонь не убавляем.
4. Предварительно разогреваем в духовке или в микроволновой печи тарелки и уже на подогретые кладите спагетти! Украшаем зеленью.