Запеканка из манной крупы Семолина с черничными островками

Несложный рецепт запеканки из манной крупы Семолина с черничными островками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на две порции

• Манная крупа Семолина Мистраль 75 г
• Молоко 150 мл
• Ванилин 1,5 г
• Сахар 75 г
• Яйцо 2 шт
• Сливочное масло 20 г
• Черника 7-8 ст. л.
• Корица молотая 1 ч. л.
• Листики мелиссы - для украшения
• Сахарная пудра - для украшения
• Соль - щепотка

Пошаговое приготовление

1. Подготовить манную крупу Семолина.
2. Смешать молоко, ванилин, соль, сахар. Довести до кипения, постепенно ввести манную крупу, помешивая варить 2-3 минуты.
3. Белки отделите от желтков и взбейте в густую пену.
4. Желтки и масло введите в манную смесь. Все перемешайте.
5. Выложите манную смесь в смазанную маслом форму, разровняйте.
6. Сделайте в манной каше ложкой небольшие углубления и заполните их черникой, сверху выложите белковую массу.
7. Посыпайте корицей.
8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 35-40 минут.
9. перед подачей посыпьте сахарной пудрой.