Клубника в шоколаде

Простой рецепт клубники в шоколаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• 250 гр. мелкого бисквитного печенья,
• 2 шоколадных пудинга,
• 800 мл. молока,
• 125 гр. масла,
• клбника (или иная любимая ягода, свежая или мороженая для украшения верха торта),
• 2 упаковки клубничного желе.

Пошаговое приготовление

1. Сегодня с утра мне вдруг подумалось. . да, вот случилась такая странность. Вроде ничего не предвещало, и вдруг взяло и подумалось. А подумалось мне о вкусном, причем хорошо так подумалось, душевно, но. на улице снег, в магазин лениво идти, однако у нас есть примеры находчивости, ну хотя бы из русских народных сказок. Взять хоть ту бабушку из «Колобка» - по сусекам прошлась - и нашла. Вот и я по амбару помела, на колобок, конечно, не намела, но на кое что хватило. итак.
2. - Спервоначалу смастерила я пудинг, для чего оба пакета с пудингом всыпала в поллитра молока и постепенно довела до кипения, мешая безостановочно и на очень маленьком огне побулькала еще минутки 3 до загустения.
3. - Сняла с огня, засыпала в пудинг масло и тщательно его туда вмешала до полностью однородной массы.
4. - Крем готов, и не откладывая, приступила к выкладке шоколадного слоя : для этого в форме для торта выстелила низ мелкими бисквитными печеньями, вылила примерно 1/1, шоколадной массы, снова бисквит - шоколад и так три раза. Верхний слой шоколадный крем.
5. - Убрала в холодильник на полчасика, а сама кинулась мыть клубнику, малину и размешивать желе.
6. - Желе : 2 пакетика клубничного желе смешала с 50 мл. воды (теплой) и добавила 3 ст. л. малинового сиропа. Тщательно размешала, поставила на огонь, довела до кипения. Сняла с огня, оставила остыть.
7. - За это время украсила верх тортика помытой клубникой и малиной следующим образом - малинку в центр, клубничку - по краям.
8. - Когда моё желе дошло до комнатной температуры безкомпромисно залила желейной смесью весь верх торта и опять убрала в холодильник еще на 45 минут.
9. - Достала, не удержалась - отрезала, съела, отрезала снова и съела еще. Получилось душевно.
10. Приятного аппетита !!!