Нежные ароматные яблоки в воздушном кляре!Яблочки получаются очень вкусными и нежными. Слой теста по рецепту получается не очень толстым, но очень нежным. Вместо ванили в тесто можете добавить корицу или в готовом виде яблочки присыпать сахарной пудрой с корицей. Яблоки по вкусу сюда подойдут любые и кислые и сладкие, главное, что бы они хорошо держали форму, иначе после жарки внутри теста может получится яблочное пюре. Угощайтесь!Простой рецепт жареных яблок в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на три порцииМолоко 150 млМука (может понадобится немного больше) 160 грСахар (или по вкусу) 2 стол. л.Яйца 1 шт.Ванильный сахар 1 чайн. л.Разрыхлитель 1 чайн. л.Соль (щепотка) по вкусуЯблоки (средних размеров) 3 шт.Пошаговое приготовлениеИнгредиентыВ молоко добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли и яйцо. Перемешиваем до однородности.Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем к молочной смеси. Тщательно перемешиваем, что бы не было комочков. По консистенции тесто должно напоминать не жирную сметану.Яблоки очищаем от шкурки, вырезаем серединку и нарезаем кружками толщиной около 5-7 мм.Окунаем яблоки в полученное тесто.Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Перед подачей по желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
