ЛЕСНАЯ БРАТВА Имбирно-пряничное печенье с апельсиновой ноткой

Непростой рецепт лЕСНОЙ БРАТВЫ Имбирно-пряничное печенье с апельсиновой ноткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 175 г размягченного
• сливочного масла
• 175 г коричневого сахара
• 2 яйца
• 450 г муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• 2 ст. ложки молотого имбиря
• 2 ч. ложки молотого красного
• перца
• 1 ч. л. апельсиновой цедры
• 1 ст. л. апельсинового сока
• Для глазури:
• 1 яичный белок
• 100 г сахарной пудры
• несколько капель лимонного
• сока

Пошаговое приготовление

1. Взбить масло и сахар до однородной массы.
2. Постепенно добавить яйца, просеять муку, разрыхлитель, имбирь и перец
3. Замесить мягкое тесто.
4. Положить тесто на поверхность, посыпанную мукой, выме -
5. сить
6. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на
7. 30 минут.
8. Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать формочкой какая у вас есть, у меня фигурки животных.
9. Выложить печенье на противни и выпекать при 180 °С
10. 8-10 минут.
11. Готовое печенье можно покрыть глазурью и посыпать
12. цветной обсыпкой.
13. Глазурь
14. Взбить яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок в плот -
15. ную пену.

Печенье получилось ароматное с немного острым, но пикантным послевкусьем

 

Когда в первый раз попробовала лесную братву имбирно-пряничное печенье с апельсиновой ноткой, мне не понравилось.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно