Лапшевник из макарон в духовке с яйцом

Национальная кухня:
  1. Atahekok

    Atahekok Барская Таня

    Вкусное, ароматное и питательно блюдо, которое придется тебе по нраву!

    Самое то для семейного ужина.

    Простой рецепт лапшевника из макарон в духовке с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 165 килокалорий.


    Лапшевник из макарон в духовке с яйцом
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 165 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста

    Ингредиенты на десять порций

    • Лапша (сырая) 300 гр
    • Сливки (можно жирное молоко) 200 мл
    • Куриные яйца 10 шт.
    • Сливочное масло 50 гр
    • Сахар 1 стол. л.
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, солим. В кипящую воду (только в кипящую!) высыпаем лапшу и перемешиваем. Когда вода с лапшой снова закипит, убавляем огонь и варим до готовности в течение 5-7 минут. Откидываем готовые макароны на дуршлаг и возвращаем их в кастрюлю. Чтобы лапша не слиплась, добавляем кусочек сливочного масла.
    2. В глубокой миске взбиваем яйца, сливки, сахар и соль до однородной массы. Берем подходящую форму для выпечки и смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем приготовленную лапшу равномерным слоем. Заливаем ее сливочно - яичной смесью, равномерно распределив ее по всей форме. Ставим наше блюдо на 25-40 минут, в заранее разогретую до 220-250 градусов духовку.
    3. Запеканка должна красиво зарумянится сверху и хорошенько пропечься в середине.
    4. Готовый лапшевник с яйцом нарезаем на порционные кусочки, смазываем сверху сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!


     
    Ifsiakw нравится это.