вырезка с фруктами

Простой рецепт вырезки с фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• вырезка(говяжья, свиная, ягненка) - 200 гр
• масло олив. (подсолн. ) - 40 гр
• апельсин(сок+цедра) 1 шт
• виноград - 80 гр
• груша или дыня(я брал папайю) 100
• крепкий апельс. ликер(я брал Куантро) 40 гр
• текила(водка) - 10 гр
• зелень на украшение

Пошаговое приготовление

1. Из апельсина выжать сок, с 1 \2 апельсина тоненько снять цедру(без белой части) и нарезать соломкой. Грушу или
2. что - то другое нарезать кубиком размером с виноград.
3. Смешать ликер с текилой. Обжарить вырезку со всех
4. сторон(я брал ягненка), добавить фрукты и обжарить
5. 15-20 сек. Влить спиртное и поджечь(осторожно, пламя
6. большое). Когда огонь погаснет добавить цедру и сок.
7. Тушить 30-40 сек. Затем красиво выложить на тарелку и украсить зеленью.

Для тех, кто хочет поразить гостей: Оставьте часть спиртного и при подаче к столу облейте и подожгите. Эффект будет!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант вырезки с фруктами

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.