Курица, фаршированная фисташками (новогодняя традиция)

Национальная кухня:
  1. Vnaeoen

    Vnaeoen Томара М

    Простой рецепт курицы, фаршированной фисташками (новогодняя традиция) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 51 килокалорий.


    Курица, фаршированная фисташками (новогодняя традиция)
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 51 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Курица – 1,5 кг
    • Фисташки – 80-100 гр
    • Перец болгарский – 1 шт
    • Булочка – 1 шт
    • Сливки – 100 гр
    • Майонез
    • Соль, перец

    Пошаговое приготовление

    1. Уже несколько лет подряд на новогоднем столе у нас всегда присутствует Курица фаршированная фисташками и болгарским перцем. Рецепт с одной стороны хлопотный, а с другой очень вкусный.
    2. С курицы очень аккуратно снимаем шкуру, стараясь ее не повредить и не прорезать (на спинке это сделать очень легко). Крылья и ножки оставляем нетронутыми, разрезая по суставам, таким образом, у нас получается целая шкурка курица с крылышками и ножками. Аккуратно зашиваем все образовавшиеся дырочки.
    3. С костей обрезаем мясо и делаем из него фарш, в который добавляем фисташки, булочку размоченную в сливках, и мелко порезанный болгарский перец (красный или желтый, изумительно смотрится на срезе). Солим, перчим и тщательно вымешиваем.
    4. В подготовленную шкурку аккуратно закладываем фарш и зашиваем.
    5. Обмазываем фаршированную курицу майонезом и ставим в духовку минут на 45-60.

    Не забудьте аккуратно разрезать и убрать нитки, которыми сшивали брюшко и дырочки. Корочка хороша как в горячем, так и в холодном варианте. P. S. Сорри, за нечеткость на фотке, фотал в том году на телефон, в этом выставлю новую.



     
    Vnaeoen, 9 дек 2016
    #1
    Iwyainho, sh_tanya и m_yulya нравится это.
  2. vladimirov80

    vladimirov80 Владимиров Рита

    ОО, мой любимы рецептик курицы, фаршированной фисташками (новогодняя традиция)
     
    vladimirov80, 27 дек 2016
    #2
    Upemmioh и И_Филипенко нравится это.
  3. kh_angelina

    kh_angelina Халеева Ангелина

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    kh_angelina, 7 янв 2017
    #3
    Римма_Ц, Mmeedksm, mzoroulso и ещё 1-му нравится это.
  4. ОляЛ

    ОляЛ Лабинская Оля

    Отличный вариант приготовления курицы, фаршированной фисташками (новогодняя традиция).
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    ОляЛ, 8 янв 2017
    #4
    Василиса_П, Focoguu, Белякова Я и ещё 1-му нравится это.
  5. Ufaioeo

    Ufaioeo Савинова

    Обязательно приготовлю!
    Vnaeoen, спасибо!
     
    Ufaioeo, 27 янв 2017
    #5
    Т_Шаповал нравится это.
  6. Xgnmbuemm

    Xgnmbuemm Орчикова Анастасия

    Готовила вчера курицы, фаршированной фисташками (новогодняя традиция) по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Xgnmbuemm, 15 мар 2017
    #6
  7. И_Петушенко

    И_Петушенко Петушенко

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    И_Петушенко, 19 мар 2017
    #7
    Lishwke нравится это.
  8. Samdagzc

    Samdagzc Ядрова

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик курицы, фаршированной фисташками (новогодняя традиция)
     
    Samdagzc, 22 мар 2017
    #8
    Тюхаева И нравится это.
  9. Р_Дергачёва

    Р_Дергачёва Дергачёва Роза

    Ой...как вкусно!!! Обожаю курицу, фаршированную фисташками (новогодняя традиция)!!!!
     
    Р_Дергачёва, 13 апр 2017
    #9
    uidxee нравится это.
  10. lyapunova87

    lyapunova87 Ляпунова Саша

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на курицу, фаршированную фисташками (новогодняя традиция) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    lyapunova87, 11 июн 2017
    #10
    Самуйлова Г, ЛанкаМ, Надя_Р и 3 другим нравится это.
  11. girning97

    girning97 Гирнинг Ольга

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    girning97, 26 июл 2017
    #11
    Mktoeqxmi нравится это.
  12. Dyzwcvro

    Dyzwcvro Спиридонова Оля

    АААААА как вкусно глядя на курицу, фаршированную фисташками (новогодняя традиция) слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Dyzwcvro, 4 янв 2018
    #12
    lysik87 и Cionoqa нравится это.
  13. Zpluiliou

    Zpluiliou Антонина Н

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Zpluiliou, 14 янв 2018
    #13
    Н_Полехина, Рита_А, Duokrlo и ещё 1-му нравится это.
  14. ch_lyudochka

    ch_lyudochka Людочка

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    ch_lyudochka, 31 янв 2018
    #14
    sneboe нравится это.
  15. ЛесяУ

    ЛесяУ Усенко Леся

    Vnaeoen, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    ЛесяУ, 2 апр 2018
    #15
    savluk82 нравится это.
  16. rybakina77

    rybakina77 Рыбакина Светлана

    Спасибочки :)
     
    rybakina77, 14 апр 2018
    #16
    ДжульеттаВ и Рита_О нравится это.
  17. Boeoabro

    Boeoabro Ворожун Мая

    очень вкусный рецепт курицы, фаршированной фисташками (новогодняя традиция), буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Boeoabro, 22 авг 2018
    #17
  18. tengrm

    tengrm Member

    Vnaeoen, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    tengrm, 11 окт 2018
    #18
  19. Kaziqyn

    Kaziqyn Юлия

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить курица, фаршированная фисташками (новогодняя традиция),
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Kaziqyn, 11 окт 2018
    #19
    Wffozuy нравится это.