Лапша рисовая диетическая с каштанами

Простой рецепт лапши рисовой диетической с каштанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 1 луковица
• 3 больших сладких перца
• 300 граммов грибов
• граммов 100-150 рисовой лапши
• 100 граммов каштанов
• масло подсолнечное (для жарки)
• соль, специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. лук, перец и грибы мелко нарезать и обжарить на сковороде в течении 15 минут на маленьком огне
2. лапшу вымочить в воде максимум 10 минут - чтоб размякла - и добавить на сковороду к овощам, перемешать и тушить так ещё минут 15 на небольшом огне, периодически помешивая
3. каштаны отварить на 15 минут, чтоб шкурка обмякла и её можно было с лёгкостью снять ножом, разрезая каштаны пополам, затем нарезать ядрышко на мелкие кусочки и добавить в основное блюдо.
4. соль и специи по вкусу