Простой рецепт картофельной запеканки с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 734 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 734 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 1 кгСливки 35% - ные 100 млБекон 300 гРепчатый лук 2 головкиЧеснок 4 зубчикаТертый сыр пармезан 40 гСоль по вкусуСливочное масло по вкусуМолотый белый перец по вкусуПошаговое приготовлениеПочистить картофель и отварить в течение 20 минут.Готовый картофель размять в пюре, добавив сливки. Посолить и поперчить.Обжарить мелко порубленный чеснок и лук в сливочном масле до золотистого цвета.В другой сковороде обжарить мелко порезанный бекон.Смешать пюре, 250 грамм бекона и лук (50 грамм обжаренного бекона отложить).Выложить в формы, посыпать пармезаном и запекать 20 минут в духовке при 180 градусах.Готовое блюдо украсить оставшимся беконом.
