Дип из йогурта и хрена

Несложный рецепт дипа из йогурта и хрена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на восемь порций

• 200 г натурального йогурта
• 250 г творога
• 1 ст. ложка хрена
• 1 ч. ложка сладкого молотого перца
• чёрный перец и соль
• 1 небольшое кислое яблоко
• сок половины лимона
• Кроме того:
• 500 г нарезанных ломтиками, кубиками или соломкой овощей, например, черешковый сельдерей, морковь, редис, сладкий перец
• крекеры, хрустящий белый хлеб

Пошаговое приготовление

1. Хорошо смешайте при помощи миксера натуральный йогёрт с хреном и молотым сладким перцем до получения кремообразной массы, посолите и поперчите по вкусу.
2. Очистите яблоко, разрежьте его пополам, а затем каждую половину разрежьте ещё пополам, вырежте из четвертинок гнезда с семенами. Затем натрите яблоко на крупной тёрке, соберите в мисочку. Добавьте к яблоку лимонный сок и перемешайте. Это нужно сделать, чтобы тёртые яблоки не потемнели.
3. Полейте яблоки смесью хрена с натуральным йогуртом. Хорошо перемешайте все ингрединты. Поставьте мисочку с дипом на большую тарелку, вокруг красиво положите нарезанные кусочками овощи, крекеры и хлеб. Затем подавайте на стол.

Для разнообразия:Дип из хрена с креветками: исключите кислое яблокои лимонный сок, вместо них добавьте в этот дип креветки. Такой дип можно намазывать на свежий хлеб