Печенье с джемом

Непростой рецепт печенья с джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Печенье

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 250 г
• Яичный желток 1 штука
• Сахарная пудра 140 г
• Сыр маскарпоне 90 г
• Ванильный экстракт 1,5 чайные ложки
• Лимонная цедра 1 чайная ложка
• Пшеничная мука 350 г
• Разрыхлитель ¼ чайной ложки
• Сода ½ чайной ложки
• Абрикосовый джем 2 столовые ложки
• Малиновый джем 2 столовые ложки
• Черничный джем 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 3 противня.
2. Миксером взбейте размягченное масло, сахарную пудру и желток до состояния крема. Затем добавьте маскарпоне, ваниль и цедру. Смешайте муку, разрыхлитель, соду и 0,25 чайные ложки соли. Постепенно вмешайте смесь с мукой в масляную. Перемешивайте деревянной ложкой. Оставьте на 5 минут.
3. Из теста лепите небольшие шарики, слегка их сплющивайте и выкладывайте на противень. В каждом бисквите сделайте в центре небольшие углубления и положите в них разный джем.
4. Выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Охладите некоторое время на противне и переложите на блюдо или в контейнеры.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото печенья с джемом очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт печенья с джемом!