Миндально-шоколадные конфеты

Национальная кухня:
  1. МарианнаЯ

    МарианнаЯ Янборисова Марианна

    Простой рецепт миндально-шоколадных конфеты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 95 килокалорий.


    Миндально-шоколадные конфеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на двадцать порций

    • 200 гр. молотого миндаля/очищенного/
    • 100 гр. сахара
    • 2 белка
    • 50 гр. чёрного тёртого шоколада
    • 2 ст. л миндального ликёра. рома или коньяка.
    • порошок какао тёмный и хорошего качества

    Пошаговое приготовление

    1. поместить в кастрюльку с толстым дном миндаль. сахар и белок и хорошо растереть.
    2. поставить на медленный огонь и постоянно мешать и переворачивать смесь до полного растворения сахара. смесь должна получиться как бы одним комком.
    3. снять кастрюлю с огня и добавив коньяк и шоколад хорошо перемешать.
    4. дать остыть и сформировать круглые небольшие шарики.
    5. обвалять подсохнувшие шарики в какао. всё!
    6. можно «запанировать»конфеты тёртым шоколадом. кокосовой стружкой. молотыми вафельками. корицей. орешками. можно не класть внутрь шоколад и обвалять конфеты в молотой цветной карамели. которую можно сделать перемолов в блендере цветные карамельные конфеты.

    решила и я попробовать сделать конфеты!рецепт подкупил своей простотой и лёгкостью в приготовлении. да и что может быть лучше и вкуснее домашних конфет!Нам очень понравилось!попробуйте и вы!



     
    Аська_М нравится это.
  2. Elqiswyr

    Elqiswyr Крохина Валентина

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    kachinskaya98 нравится это.