Макароны с курицей

Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным в виде салата. Попробуйте и решите для себя сами, как вкусней.

Несложный рецепт макарон с курицей итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Филе куриное 200 г
• Макароны 300 г
• Фенхель 1/1, шт.
• Горох (стручки) 80 г
• Лук (перья 2-4 шт.
• Кориандр 1 горть
• Лайм (сок) 1,5 шт.
• Перец чили 1 шт.
• Масло оливковое 5 ст. л.
• Сахар 1 щепотка
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук нарежьте. Перец Чили измельчите. Горох разрежьте пополам.
2. В кастрюле вскипятите воду, подсоли и отварите в ней макароны, как указано на упаковке. Слейте воду и добавьте 1 ст. л. оливкового масла. Отложите в сторону.
3. Взбейте оставшееся масло с соком лайма, сахаром и перцем.
4. Куриное филе обжарьте до готовности. Нарежьте тонко.
5. Смешайте курицу с макаронами и оставшимися ингредиентами. Перемешайте. Сверху полейте соусом и подавайте.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!