Простой рецепт салата Польского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат из свеклыИнгредиенты на пять порцийветчина - 500 гкапуста - 1/1, среднего вилкаморковь - 4 крупныхкартошка - 3 крупныелук - большая луковицасвекла - 2 среднего размерамайонез - 200 гмаслоуксус 3%Пошаговое приготовлениенабор продуктов: морковь, картошка, ветчина, свекла, лук, капуста, майонез, уксус 3%, масло grapeseeds oil(можно любое, но лучше не оливковое)морковь натереть на корейской терке и в сковородудобавить немного масла и обжарить 3-5 мин на среднем огне, до полуготовности, что бы она стала помягче. Выложить на круглое блюдо горкой.свеклу натереть на корейской терке и в сковородудобавить немного масла и обжарить, что бы стала чуть мягче. Посолить. Выложить горкой на блюдо.картошку натереть на корейской терке, я кортошку обжаривая по одной, потому что если сразу всю положить, то она может слипнуться.для обжарки картошки, масла добавить больше. Подрумянить и довести почти до готовности, посолить. Выложить на блюдо горкой.я выкладываю по цветам - капуста, лук и картошка светлые, чередую их с морковко свеклой и ветчиной.лук нашинковать, чем мельче тем лучше, я делаю это тоже на терке.замариновать в уксусе на 10 мин, я добовляю еще 2 ст. ложки сахара. если лук получился сильно кислый, промойте водой. Но кислинка должна быть!!! Выложить на блюдо горкой.капусту тонко нашинковать и выложить на блюдо, горкой.ветчину нарезать соломкой и на блюдо, тоже горкой!в середину выложить майонез. Смешать перед употреблением!!ПРиятного аппетита!!!Порция большая!!!Но долго салат не задерживается!! Чаще салат делаю без повода и тогда все отправляю в большую миску и смшиваю там.
какой интересный рецепт салата польского и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
