Простой рецепт шоколадных шариков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порции100 г измельченного миндаля250 г горького шоколада150 г несоленого мягкого плавленного сыра1 ст. л. темного рома или коньякаДля покрытия:300 г сахарной пудрышоколадная стружкакакао - порошоккокос (стружка)Пошаговое приготовлениеМиксером размягчить сыр, постепенно добавляя туда сахарную пудру и миндаль. На водяной бане растопить шоколад, добавить ром и коньяк. Влить шоколад в сыр и быстро перемешать. Слегка охладить смесь в холодильнике (только ненадолго, а то она застынет).Скатать из получившейся смеси шарики и обвалять их в разных мисочках в какао, кокосовой и шоколадной стружке. Разложить в отдельные бумажки и хорошо охладить перед подачей.
