Свинина с макаронами в нежном соусе

Непростой рецепт свинины с макаронами в нежном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 136 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 136 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на пять порций

• Макароны фигурные («спиральки») - 250 г
• Свиная вырезка - 500 г
• Помидоры консервированные, в томатном токе, очищенные - 500 г
• Лук репчатый, небольшой - 1 шт. (80 г)
• Сметана - 1/1, стакана (125 г)
• Масло сливочное - 1 ст. л. (15-20 г)
• Масло растительное (оливковое) - 2 ст. л.
• Паприка сладкая - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Черный перец молотый - по вкусу
• Вода - 1/1, стакана (60 г)
• Петрушка (для украшения) - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и переложить обратно в кастрюлю, в которую перед этим добавить сливочное масло. Накрыть макароны и сохранять их теплыми.
2. Мясо нарезать полосками и перемешать в глубокой миске с 1 ст. л. паприки, солью и перцем.
3. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. растительного масла. Обжарить мясо, периодически помешивая, до слегка коричневого цвета (около 5 минут). Переложить на тарелку.
4. Нашинковать лук. В ту же сковороду, где жарилось мясо, влить 1 ст. л. масла, добавить лук и жарить, помешивая, 4-5 минут.
5. Добавить обжаренное мясо, оставшуюся паприку, помидоры с соком и воду. Довести до кипения. Готовить, помешивая и разламывая помидоры ложкой, несколько минут, до загустения соуса.
6. Убрать с огня, добавить сметану, посолить и поперчить.
7. Подавать макароны с мясом, украсив блюдо петрушкой.

 

Рецепт свинины с макаронами в нежном соусе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно