Простой рецепт курочки по французски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийЗдесь все берется на глаз, исходя из размера вашей формы для запекания.Куриное филе(кто что любит, у меня голень 8 шт. )картофель(опять же для моей формы 2 крупные)Лук 1-2 шттомат или томатный сок 1 стакан(можно и без него)зелень по пол пучка укропа и петрушкимайонезсырПошаговое приготовлениеФиле отделить от кости(кости я пущу на приготовление бульона на первое) выложить в смазанную растительным маслом форму, сбрызнуть соевым соусом(можно просто посолить), поперчить, можно добавить приправы по вкусу(я взяла смесь французских трав).Второй слой тонко нарезанный картофель, слегка посолить.Третий слой лук нарезанный кольцами. (второй и третий слои можно поиенять местами).Следуюший слой у меня экспромт, обычно я дальше заливаю майонезом и сыром, но сегодня решила разнообразить. Порубить зелень смешать с томатом и равномерно выложить смесь на третий слой.Ну а дале натертый сыр и майонез.Ставим в духовку 200 С на 30-40 мин, до золотистой корочки.Это вариация мяса по французски, только с курицей, я ее называю эконом вариант. Экспромт с томатом удался, получилось по новому вкусно. Это наш воскресный обед (ну и бульончик из костей на первое, безотходное производство)
