Турецкий десерт Зайкина мечта Дуэль!

Простой рецепт турецкого десерта Зайкина мечта Дуэль! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 1/1, кг. моркови
• 100 г. сахара
• 5 ст. л воды
• 2 ст. л. крахмала
• 10 ст. л. воды (для крахмала)
• 200 мл. сливок
• 2 ч. л. загустителя для сливок (san - apart)
• 1 пач. ванильного сахара
• 100 гр. обжарен. грецких орехов

Пошаговое приготовление

1. Привет! Я зайка по имени Пушистик. Принес вам морковку, чтобы вы сделали для меня что - нибудь вкусненькое - сказал пришедший к нам в гости зайчонок. И мы, всей семьей, согласились ему в этом помочь. И делали это так:
2. Добавили к его морковке все, что нужно было для вкусного десерта.
3. Самый маленький друг зайки, младший сыночек Андрейка, проверил, все ли на месте и мы начали исполнять зайкину мечту.
4. Натереть на мелкой терке очищенную морковь. Это для нас сделал очень сильный, мой средний сынок, Данилка.
5. Сложить ее в кастрюльку и чуть притушить до появления водички. Не забывать иногда помешивать, чтобы не пригорело. За это взялась моя профи - доченька Аленка. (Она уже умеет это делать)
6. Затем добавить сахар и 5 ст. л. воды. Потушить до мягкости морковки. Это доверялось только Аленке.
7. Соеденить крахмал с 10 ст. л воды и добавить к морковке.
8. И потушить еще минут 5, постоянно помешивая. Снять с огня и остудить до чуть тепленького состояния.
9. Тем временем обжарить грецкие орехи. (Которые мы чуть не сожгли, т. к. чересчур много болтали с друг другом. Пссс - это наш секрет!)
10. Положить на стол чистое полотенце, а на него прозрачную пленку, на которую мы будет выкладывать массу. Еще теплую массу размазать по ней(Что сильно развесилило Данила) и дать полностью остыть.
11. В это время взбить сливки с загустителем. Добавить ванильный сахар и размазать по морковной массе, оставив чуть на украшение.
12. Затем обильно посыпать орехами.
13. И при помощи пленки завернуть массу в рулет.
14. Выложить на блюдо и украсить оставшимися сливками и орешками.
15. Вот и сбылась зайкина мечта, поесть десерт из его любимой морковки. Поев и чмокнув нас на прощание, он ускакал обратно в лес, оставив нам на память свою фотографию, которую мы будем хранить в нашем фотоальбоме.

Обязательно, перед употреблением, поставить на 2 часа в холодильник. Зайка серый прыг да скок. От капусты съел листок. Он упал с телеги, Конь её вёз пегий. Листик сочный, сладкий сок. Слышен зайки голосок: – Дай ещё, лошадка, Мне капустки сладкой. Конь на зайку посмотрел, Дать капустки захотел. Стукнул в край телеги Задней ножкой пегой. На траву кочан упал, Зайке по носу попал. Он чихнул с испуга И помчался с луга. Отбежал за мостик, Только виден хвостик. Зайку ждёт капуста, Но на дороге пусто…

 

Готовила вчера турецкого десерта зайкина мечта дуэль! по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту