Очень простой рецепт бразильского яичного десерта бразильской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Бразильская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порций3 желтка200 г сахара100 мл водымолотая корица - по вкусуПошаговое приготовлениеВ кастрюльке смешать воду и сахар, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 7-10 минут.В сотейнике немного взбить желтки и, постоянно взбивая, тонкой струйкой влить сахарный сироп.Вернуть смесь на плиту и варить, помешивая, на небольшом огне, до загустения.Переложить полученный «крем» в другую посуду, охладить, тщательно перемешать, разложить порционно, обильно посыпать корицей и подавать.Ох уж эти мне бразильцы! Похоже, те еще сладкоежки! Ну что хочу сказать, мне понравился десерт, но он невероятно сладкий! Я бы советовала к нему фрукты (много фруктов) или мороженое с кислинкой и чашечку совершенно черного кофе!
@Л_Анишина, очень интересная идея! ща попробуем приготовить бразильский яичный десерт по этому простому рецептику.
