Простой рецепт запеканки картофельной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций600 г картофеля400 г фарша1 лукЧеснок по вкусу200 г сливок200 г крем фреша или густой сметаны1 яйцоСоль, пeрецПошаговое приготовлениеЛук обжарить, добавить фарш и чеснок, посолить и поперчить.Картофель почистить, и тонко нарезать (я тру на терке для овощей, с насадкой для огурцов. Получается очень тонко и равномерно)Сливки перемешать с яйцом, добавить сметану, посолить, поперчить и поставить на плиту. Как только начнет закипать, снять с плиты и всыпать картошку, перeмешать.В форму вылить половину картофеля, потом положить фарш и накрыть остальным картофелем. (я все вместе перемешиваю)Посыпать сыромПоставить в духовку на максимально пол часа, на 200 градусов.
