Соус чили

Национальная кухня:
  1. fidan94

    fidan94 Фидан Дария

    Непростой рецепт соуса чили японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 137 килокалорий.


    Соус чили
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Японская кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Тертый имбирь 1 чайная ложка
    • Красный перец чили 1 штука
    • Лимонная трава 2 стебля
    • Чеснок 2 зубчика
    • Красный лук 1 головка
    • Соль ½ чайной ложки
    • Сахар ½ чайной ложки
    • Легкий соевый соус 1 столовая ложка
    • Свежий красный перец 1 штука
    • Сладкий соус чили 1 столовая ложка
    • Кетчуп 1 столовая ложка
    • Вода 300 мл

    Пошаговое приготовление

    1. В маленькой сковороде разогрейте растительное масло на маленьком огне. Добавьте нарезанную лимонную траву, имбирь, мелко нарезанный чили и красный лук, измельченный чеснок, соль, сахар и соевый соус. Пассируйте овощи 7-8 минут, затем добавьте мелко нарезанный красный перец и обжарьте еще 8-10 минут.
    2. Добавьте оставшиеся ингредиенты, доведите до кипения и тушите 10 минут. Переложите в блендер и хорошо измельчите.


     
  2. uevkjzou

    uevkjzou Member

    Я теперь просто обязана приготовить соус чили
     
    illeetele, Wojxzhk и dtuwayyie нравится это.
  3. Ojuehukm

    Ojuehukm Нырова Кристина

    Спасибо за рецепт, готовила соус чили на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Xtuixeuo и krizhevich90 нравится это.