Сицилийский салат с грейпфрутом

Очень простой рецепт сицилийского салата с грейпфрутом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 минут. Содержит всего 47 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 8 минут
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на десять порций

• салат (листья) 100 г
• грейпфрут 1 шт.
• масло оливковое 1 ст. л.
• перец черный по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вымыть и просушить листья салата.
2. Разложить на дне тарелки.
3. Очистить грейпфрут от кожуры, пленок и разделительных стенок в дольках.
4. Извлечь косточки.
5. Должна остаться только мякоть.
6. Из одной дольки выжать сок в отдельную емкость.
7. Добавить к нему оливковое масло.
8. Энергично смешать.
9. Добавить черный молотый перец.
10. Повторно энергично смешать.
11. Полученным соусом равномерно полить салат.
12. Совет.
13. Это блюдо – прекрасный старт для обеда.
14. Оно не только не является калорийным, но и помогает наладить работу кишечника.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)