Соус бер-нуар к жареному скату

Традиционно подают со скатом, жаренным на сковородке.

Очень простой рецепт соуса бер-нуар к жареному скату домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Соленое сливочное масло 75 г
• Лимонный сок 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Грейте 50-75 грамм соленого сливочного масла в кастрюле на среднесильном огне примерно 2.5 минуты, пока оно не начнет пениться и не потемнеет совсем.
2. Добавьте лимонный сок.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала соус бер-нуар к жареному скату первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!