Простой рецепт творожно - тыквенного десерта европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 133 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество калории: 133 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииОвсяные хлопья 4 ст. ложкГрецкий орех 50 г.Йогурт 150 г.Мед натуральный 2 ст. ложкМолоко 1 стак.Творог 200 г.Тыква 200 г.Желатин 10 г.Пошаговое приготовлениеТворожно - тыквенный десерт - это нежное суфле из творога и тыквы на основе из орехов и овсяных хлопьев. Чтобы его приготовить подсушиваем на сковороде или в духовке при 180 градусах, 15-20 минут, овсяные хлопья и грецкие орехи, они должны приобрести лёгкий золотистый оттенок.Тыкву нарезаем кусочками или кубиками, выкладываем на застеленный пергаментом противень и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут, чем тоньше нарезана тыква тем меньше времени на запекание потребуется.Подсушенные овсяные хлопья и грецкие орехи смешиваем с 50 гр. йогурта и 1 столовой ложкой мёда.Форму для десерта застилаем пергаментом и ровным слоем выкладываем орехи с овсяными хлопьями, слегка утрамбовывая ложкой. Оставляем в холодильнике на 1,5-2 часа.Запечённую тыкву очищаем от кожуры и разминаем в пюре. Смешиваем тыкву с творогом и перетираем.Добавляем в творожно - тыквенную массу 100 гр. йогурта и 1 столовую ложку мёда, перемешиваем.В молоке растворяем желатин (как указано на упаковке) и вливаем молоко в творожно - тыквенную массу, перемешиваем. В форму для десерта заливаем творожно - тыквенную массу и оставляем в холодильнике на 5-6 часов.Готовый десерт разрезаем в виде квадратиков или прямоугольников.
