Салат с йоштой, смородиной и голубым сыром

Сочетание сыра с голубой плесенью и ассорти из ягод (йошты и розовой смородины) — это так вкусно, когда сладость и кислинка дополняют пикантную остроту мягких кусочков выдержанного сыра...

Обилие разных сортов нежного листового салата будет не только украшением на тарелке, а послужит ценным источником фолиевой кислоты, этого незаменимого источника молодости и хорошего самочувствия. Готовим вместе!

Несложный рецепт салата с йоштой, смородиной и голубым сыром авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Банкет, обед, завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Груша свежая 1 шт.
• Йошта 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
• Салат австралийский 50 г
• Салат лолло росса 50 г
• Салат Мона 50 г
• Салат Палла Росса 30 г
• Смородина 150 г
• Соль 1 щепотка
• Сыр Дор Блю 100 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления одного из наших салатных фаворитов вам понадобится: огромная охапка ассорти салатов (у нас Лолла Росса, Палла Росса, австралийский, Мона), по большой горсти ягод йошты и розовой смородины, сладкая груша, упаковка сыра с голубой плесенью, соль и оливковое масло.
2. Порвём в салатник вымытые и обсушенные листья салата.
3. Грушу нарежем небольшими кусочками.
4. Добавим в салатник кусочки груши и ягоды йошты.
5. Оборвём смородину с веточек и добавим эти красивые розовые «бусины», которые сразу сделают наш салат особенно нарядным.
6. Теперь очередь кусочков голубого сыра.
7. Солим и заправляем салат оливковым маслом первого отжима.
8. Нежно вымешиваем наш салат, чтобы он остался пушистым. Подаём или в общем салатнике, или порционно, украсив ягодами. Хорошо сочетается с ржаными хлебцами и яблочным сидром. Приятных гастрономических впечатлений!

 

АААААА как вкусно глядя на салат с йоштой, смородиной и голубым сыром слюнки потекли ручьем!!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить салат с йоштой, смородиной и голубым сыром! спасибо!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото салата с йоштой, смородиной и голубым сыром очень аппетитно выглядит!!!