Салат "Якудза

Предлагаю вашему вниманию вкусный салат с морепродуктами для праздничного стола, всем любителям экзотики должно очень понравиться. Рецепт приготовления салата Якудза — для вашей кулинарной книги.

Чтобы по отдельности не возиться с морепродуктами, я покупаю свежезамороженный коктейль . Для приготовления салата Якудза заранее его размораживаю, еще советую брать побольше специй и свежей зелени, ведь с морепродуктами они отлично сочетаются. Смотрим далее рецепт, как приготвить салат Якудза.

Количество порций: 5-6

Простой рецепт салата "Якудза" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Морской коктейль — 0.5 Килограмма
• Пекинская капуста — 0,5 Штуки
• Авокадо — 1 Штука
• Огурец — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Специи, зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Морской коктейль обжариваем а сковороде, по желанию можете добавить чеснок и розмарин.
2. Мякоть авокадо (которую предварительно нужно извлечь из кожуры) режем соломкой.
3. Огурец режем кружочками или полукружками, зелень просто измельчаем.
4. Пекинскую капусту рвем руками на кусочки.
5. Режем красный лук полукольцами.
6. Добавляем в миску морепродукты.
7. Теперь приготовим заправку. Для этого смешайте растительное масло со специями, соусом чили и соком от жарки морепродуктов.
8. Перед подачей готовый салат «Якудза» заправляем соусом. Приятного аппетита!