Шоколадные блинчики с шоколадным соусом

Несложный рецепт шоколадных блинчиков с шоколадным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 500 мл молока
• 140 г муки
• 3 яйца
• 40 г растопленного сливочного масла
• 2 столовые ложки какао
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сахара
• Для соуса:
• 100 мл сливок 11%
• 100 г темного шоколада
• 1 столовая ложка коньяка

Пошаговое приготовление

1. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить не слишком сильно.
2. Желтки взбить с сахаром, солью. Добавить масло, молоко, перемешать.
3. Ввести белки.
4. Муку смешать с какао и добавить к молочной смеси. Перемешать.
5. Оставить тесто на 30 минут. Затем выпекать на раскаленной сковороде.
6. Для соуса разогреть сливки, добавить разломанный на кусочки шоколад и коньяк. Нагревать на медленном огне, помешивая, до полного растворения шаколада.
7. Угощайтесь!!!

Этот рецепт блинчиков для шокоманов. Очень вкусно, шоколадно-вкусно!!!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.