Творожная запеканка с вишнями

Простой рецепт творожной запеканки с вишнями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 500 г
• Сушеная вишня 100 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Ванильный сахар 1 чайная ложка
• Сахар 2 столовые ложки
• Пекарский порошок ½ чайной ложки
• Цедра апельсина 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 160˚С
2. Апельсин ошпарить кипятком и снять цедру полосками (только оранжевую часть!)
3. Творог, яйца, пекарский порошок, апельсиновую цедру, обычный и ванильный сахар взбить до однородной массы в кухонном комбайне. Если комбайна нет, то творог протереть через сито, цедру мелко порубить и хорошо перемешать с основными ингредиентами
4. Сушеные вишни (можно заменить сушеной клюквой или изюмом) разрезать пополам и добавить к творожной массе
5. Перемешать и выложить в форму для запекания или просто в жароупорную посуду. Поставить посуду с творожной массой в разогретую духовку на 20 минут. Творожная запеканка должна слегка подняться и зарумяниться