Курица в карамели

Пикантный вкус вашей курочке поможет сделать обычная карамель.

Вкусно.

По этому рецепту курица получается сочной и вкусной с хрустящей корочкой.

Очень простой рецепт курицы в карамели домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Курица 1 шт.
• Соль 1 стол. л.
• Сахар 1 стол. л.
• Специи сухие (для курицы) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Курицу разрубить на кусочки и посыпать приправами.
2. В сковородке смешать соль и сахар и при постоянном помешивании приготовить карамель светло - коричневого оттенка.
3. Снять сковороду с огня и в полученную карамель вылить стакан холодной воды. Карамель от резкого перепада температуры сразу затвердеет.
4. Поставить сковороду снова на огонь и греть до полного растворения карамели.
5. Курицу выложить в форму для запекания и полить карамельным сиропом.
6. Поставить форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут.
7. За время приготовления курицы два - три раза полить ее соусом, который образовался при запекании.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик курицы в карамели