Пшеная каша «Казимир»

Национальная кухня:
  1. pashilova91

    pashilova91 Пашилова Марианна

    Предлагаю приготовить очень быстрое блюдо, сервировав его в форме лица, которое будет уже на тарелке вызывать интерес у детей. Готовим пшено «Казимир», что будет прозводным от оригинального рецепта — Рис «Казимир». Вообще можно заменить на любое другое злаковое, главное чтоб было полезно, вкусно и весело!

    Простой рецепт пшеной каши «Казимир» швейцарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 102 килокалорий.


    Пшеная каша «Казимир»
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 102 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Ужин, обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Швейцарская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Бананы 2 шт.
    • Бульон куриный 250 мл
    • Карри 1 ст. л.
    • Конфитюр абрикосовый 1 ст. л.
    • Крупа пшённая 250 г
    • Куриная грудка 4 шт.
    • Масло сливочное 2 ст. л.
    • Сливки 20% 180 мл
    • Яблоко 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовим ингредиенты: пшено или рис (любое злаковое), куриное филе, бананы, яблоки, абрикосовый конфитюр, карри умеренный, сливочное масло для обжаривания и бульон.
    2. В самом начале варим пшено привычным вам способом. Как будет готово накрываем, чтоб не остывало.
    3. Тем временем, пока готовится каша, занимаемся фруктами. Вынимаем из яблок серцевинки с семечками. Нарежем яблоки кольцами.
    4. На горячем сливочном масле — 1 ст. л. обжариваем кусочки куринового филе, величиной около 2-3 см около 5 минут, не забываем переворачивать. Достаём филе и ставим в тёплое место.
    5. В той же сковороде обжариваем яблоки около 1-1,5 минуты. Вынимаем, ставим так же в тёплое место.
    6. Обжариваем половинки бананов так же в горячем масле — 1 ст. л, около 1 минуты.
    7. В сковороде, где готовилось филе, разводим бульон и карри, закипятим.
    8. Добавим конфитюр и сливки, затем хорошо подогреем.
    9. Возвращаем куриное филе в соус и подогреваем, но уже ничего не кипятим.
    10. И сервируем горячим. В середину тарелки кладём кашу, соус, затем оформляем нос - банан, глаза - яблоки, рот в улыбке - куриное филе. Можно добавить волосы - зеленушку. Приятного аппетита!


     
    Tgexjwoll нравится это.
  2. К_Кольцо

    К_Кольцо Кольцо Ксюха

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Epekokmeo и Д_Чупрова нравится это.