суп с плавленым сыром

Простой рецепт супа с плавленым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на пятнадцать порций

• 5-6 картошки
• 500 г - шампиньонов
• 1000 г - фарша
• 2-порея
• 1-репчатый лук
• 2 б - плавленого сыра
• 1 ст - сливки или молоко
• укроп
• соль

Пошаговое приготовление

1. Картошку, шампиньоны, лук и порей нарезать. Картошку залить водой и варить, воду посолить.
2. В сковороде с разогретым маслом обжарить грибы, лук и фарш. Когда это всё поджарится добавить нарезаный порей и всё хорошо перемешать что - бы порей тоже немного обжарился. Когда всё обжарится добавить в кастрюлю где уже к этому времени готова картошка.
3. Сыр размешать до однородной массы, с молоком или со сливками. Эту массу добавить в кастрюлю, размешать и дать закипеть. Укроп нарезать и добавить в суп или перед подачей каждому в тарелку.
4. Фарш, грибы солить по вкусу.

Грибы брала из банок примерно две баночки. Продукты взяты на 15 порцый может чуть больше.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суп с плавленым сыром