Очень простой рецепт рыбы в маринаде (Нигерия) африканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийФиле рыбы 250, мука 25, уксус (9%) 100, вода 100, лук 50, перец черный горошком 2, лавр 0,1, порошок «Карри» 2, масло растительное 30,Пошаговое приготовлениеФиле морской рыбы нарезают кусками в 2 см толщиной, солят, обваливают в муке и обжаривают во фритюре. Уксус разводятнаполовину водой, кладут перец горошком, лавр, нарезанныйкольцами лук и варят, пока лук не станет мягким. Порошок «Карри»разводят уксусом, вливают в кипящий маринад и кипятят его еще 2мин. Залитую маринадом рыбу держат сутки в холодильнике.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рыбу в маринаде (нигерия), купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
