Несложный рецепт запеканки Аромат лета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 70 минутКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порциитворог 350 гр.молоко 125 мл.сахар песок 60 гр.яйца 3 шт.манка 50 грорехи рубленые 50 гр.цедра половины лимонаягоды замороженные 500 гр.панировочные сухарисливочное масло 50 гр.Пошаговое приготовлениеСначала берем творожок(где - то полторы пачки) и протираем его через сито.Добавляем полстакана молочка, треть стакана сахарку, цедру и 3 желтка. Хорошенько взбиваем.Духовку поставим градусов на 200.Теперь возьмем по половинке стакана орехов(конечно я люблю миндаль, но и грецкие вкус не испортят) и манки. Забрасываем к творожку.Взбиваем 3 яйчных белка в крутую пену и аккуратненько добавляем в творожную массу. Масса должна получиться достаточно жидкая.В форму смазанную сливочным маслом, и посыпанную сухарями выливаем половину. Кладем ягодки(любые остатки лета) и заливаем оставшейся половиной.Сверху раскладываем маленькие кусочки сливочного масла и ставим в духовку на минут 50.Образовавшуюся золотистую корочку посыпаем сахарной пудрой и. .Я люблю делать эту запеканку со сливами, я их замораживаю целыми. Но также вкусно и красиво с черникой.
