Несложный рецепт фантазийной пасты пенне с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 847 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 847 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на две порцииПомидоры 1 штукаКрасный лук 1 штукаЗелень сельдерея 100 гОливковое масло по вкусуБальзамический уксус по вкусуСыр маасдам 200 гВетчина 6 кусковБелокочанная капуста 150 гПаста пенне 200 гТоматная паста 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеНарежьте томаты крупными кусочками, лук — кольцами, порубите сельдерей.Залейте овощи водой на сковороде, поставьте на огонь, посолите, дайте закипеть, сбрызните уксусом, посолите.Тушите около 30 минут, не накрывайте крышкой — вода должна выкипать.Добавьте томатную пасту, тушите еще 15 минут — воды должно остаться немного.Поставьте вариться пенне, желательно, посолить воду морской солью.Обжарьте нарезанную ветчину.Натрите сыр на терке.Возьмите целиком капустные листы, погрузите в кипяток на 5 минут.Выложите на тарелку капустный лист, на него — половину сыра, затем — горячие пенне, сверху — овощи с соусом, потом — ветчину, сверху — оставшийся сыр.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить фантазийная паста пенне с овощами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!