Простой рецепт пасты с беконом и горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 793 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 793 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на пять порцийСоль по вкусуБекон 12 штукСыр грюйер 250 гКонсервированный зеленый горошек 250 гСахар 1 чайная ложкаПомидоры 1 кгРепчатый лук 1 штукаПодсолнечное масло 2 столовые ложкиПаста 300 гПошаговое приготовлениеНасыпьте пасту в большую кастрюлю с соленой водой, доведите до кипения и варите без крышки. Когда вода снова закипит, убавьте огонь, так, чтобы вода продолжала кипеть и варите еще 10-12 минут. Слейте через большой дуршлаг, промойте под холодной водой и отставьте.Пока паста варится – мелко покрошите лук и помидоры, слейте сок из горошка и натрите сыр.Разогрейте масло на сковороде – отправьте лук жариться на медленном огне, на 8 мнут, пока он не станет золотистым. Добавьте помидоры и готовьте, раздавливая их лопаточкой, еще 10 минут. Дайте смеси немного остыть, потом переложите в блендер и взбейте в пюре. Добавьте сахар и посолите по вкусу. Разогрейте духовку до 180 градусов.Смешайте пасту, томатный соус, горошек и 65 грамм сыра в огнеупорной форме. Сверху посыпьте оставшимся сыром и пеките несколько минут, пока сыр не растает.В это время скатайте из ломтиков бекона рулеты и заколите их зубочистками. Жарьте на сковороде с антипригарным покрытием, переворачивая, 5-10 минут, пока бекон не приготовится и не станет золотисто - корничневым. Удалите зубочистки, уложите бекон поверх пасты и подавайте сразу.
