Шоколадный экспресс-торт Победитель

Простой рецепт шоколадного экспресс-торта Победитель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на девять порций

• 100 г темного шоколада
• 100 г молочного шоколада
• 4 столовые ложки (без верха) муки
• 4 яйца
• 3/3, стакана сахара
• 4 столовые ложки ликера
• 250 г сметаны 30%
• 1/1, стакана сахарной пудры

Пошаговое приготовление

1. Растопить шоколад с маслом.
2. Яйца разделить на белки и желтки.
3. В теплый шоколад ввести желтки и муку, взбить на низкой скорости.
4. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
5. Очень нежно и аккуратно в 3 приема ввести белки в шоколадную массу.
6. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Выпекать при 175-180 градусах около 30 минут.
7. Готовый торт слегка остудить и перевернуть на блюдо. Торт получается очень нежный, очень мягкий, очень ломкий. Не надо пытаться разрезать его на 2 коржа.
8. Сметану взбить с сахарной пудрой и покрыть верх и бока торта. Засыпать тертым шоколадом.
9. Угощайтесь!!!

Утром звонят друзья и говорят, что через пару часов ждут в гости. Срочно надо сотворить торт из имеющихся под рукой продуктов и не требующий много времени на приготовление. Перелопатив кучу рецептов, в голове созрело нечто... И это нечто получило реальное воплощение. Эксперимент порадовал вкусом, очень порадовал! Друзья были в восторге!!! Перед покрытием торта кремом я пропитала его коньяком.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!