Творожно - рисовая запеканка

Простой рецепт творожно - рисовой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на три порции

• 200 г риса
• 600 мл молока
• 400 г творога (5-9%)(у меня пастообразный)
• 50 г сливочного масла
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 2 ст. л меда
• Ванилин - на кончике ножа( я ложила 1/1, ч. л корицы)
• Фрукты, ягоды, изюм - по желанию(не добавляла)

Пошаговое приготовление

1. Приготовление:
2. Рис промыть, залить водой так, что бы вода его покрывала примерно на 0,5 см. и проварить 5 минут. Затем залить горячим молоком, посолить, варить до готовности. Охладить.
3. Отделить белки от желтков.
4. Желтки растереть с размягченным маслом. Добавить сахар, мёд, перемешать. Добавить творог, перемешать. Добавить кашу, корицу, перемешать. Добавить начинку, перемешать (по желанию!).
5. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером).
6. Форму немного смазать маслом. Выложить творожную массу.
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 40 минут. (ориентируемся по своей духовке). Приятного аппетита!

Приготовила я чудесные запеканочки творожно-рисовые, ну очень вкусно и ароматно!УгощайтесьОтличный, сытный завтрак! Холодная, просто сказка!

 

@Afieapi, умничка!
Какой аппетитный рецептик творожно - рисовой запеканки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!