Мясная запеканка

Простой рецепт мясной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Фарш из мяса индейки 500 г.
• Лук репчатый 100 г.
• Чеснок 10
• Универсальная приправа 1 ст. ложк
• Пищевая соль 2 ч. ложк
• Перец черный молотый 1 ч. ложк
• Сыр 200 г.

Пошаговое приготовление

1. Картофель помыть, почистить, порезать тонкими пластиками. Сложить в миску, посолить, поперчить, посыпать приправу и все хорошо перемешать.
2. Лук почистить, порезать произвольно.
3. В фарш добавить соль, перец, приправу и половину лука, все хорошо перемешать.
4. Делаем заливку. Для этого в сметану, с помощью пресса выдавливаем чеснок и все хорошо перемешиваем. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Теперь берем форму и укладываем слоями: на дно раскладываем половину картофеля, затем фарш, лук и половину сыра.
6. Выкладываем оставшийся картофель и заливаем заливкой из сметаны и чеснока, сверху посыпаем сыром. Ставим в духовку на 50 минут на 180-200 градусов.
7. Блюдо очень простое, готовится быстро, по желанию в фарш можно добавить мороженую стручковую фасоль или грибы. Приятного аппетита!