Предлагаю рецепт говядины, тушеной с грибами в утятнице. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, произведет сенсацию. Гарантирую! Тушеная говядина, приготовленная по этому рецепту, пропитывается удивительным ароматом грибов и овощей, что придает этому блюду прекрасный вкус. Время приготовления зависит от размера кусочков мяса, поэтому лучше резать небольшими кусками. Блюдо получается восхитительным. Попробуйте.Количество порций: 3-4Простой рецепт говядины в утятнице домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийГовядина — 1,5 Килограмма (желательно нежирная)Шампиньоны — 1 КилограммМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 2 ШтукиСпеции — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеНарежьте говядину маленькими кусочками.Промойте грибы и порежьте крупными кусочками (на 2-3 части).В зависимости от размера морковки нарежьте ее кругами или полукругами.Луковицы нарежьте кольцами.Обжаривайте говядину минут 30 на сковороде. Сначала мясо даст сок, подождите пока вся жидкость выпарится и обжаривайте до появления золотой корочки.Теперь в утятницу следует уложить грибы, лук и морковь.Далее сверху уложите поджаренную говядину.Залейте всё кипяченной водой как показано на фото.Тушите под закрытой крышкой минут 30. Так как вода выпарится немного, еще раз посолите блюдо.Проверьте мясо на вкус и при надобности потушите еще минут 10-15. Итак, блюдо готово! Бон аппетит!
