Хашлама на пиве

Несложный рецепт хашламы на пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 646 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 646 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Репчатый лук 3 головки
• Баранина (задняя часть) 1 кг
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сладкий перец 3 штуки
• Помидоры 6 штук
• Рубленная кинза 1 пучок
• Базилик 1 пучок
• Светлое пиво 1 стакан
• Вода 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать кольцами уложить на дно большой кастрюли. Баранину нарезать средними кусочками и уложить поверх лука. Посолить и поперчить
2. Перец нарезать полукольцами и уложить третьим слоем
3. Помидоры нарезать толстыми кружочками, выложить на перец. Кинзу и базилик измельчить высыпать поверх помидоров
4. Влить с кастрюлю пиво и воду, дать закипеть, убавить огонь и тушить под крышкой 40-45 минут