Несложный рецепт овощной паэльи испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийрис - 200 гр.,куркума - 0,5 ч. л.,перец сладкий, разных цветов - 4 шт.,цуккини - 2 шт.,помидоры - 2 шт.,лук репчатый - 2 головки.,чеснок - 2 зубчика,масло оливковое - 4 ст. л.,натёртая цедра 1 лимона,соль, перец.Пошаговое приготовлениеРис отварить в подсоленной воде с добавлением куркумы. Куркума придаёт красивый желтый цвет рису и пряный вкус.Перец нарезать соломкой, цуккини - тонкими ломтиками, помидоры и лук - кубиками, чеснок выдавить через чеснокодавилку.Цуккини и перец обжарить на разогретом масле. Добавить лук с чесноком, слегка обжарить.Положить отваренный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить 5 минут.Кстати, для тех кто поститься отличный вариант.
