Паста с креветками в масле и сметане

Несложный рецепт пасты с креветками в масле и сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 638 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 638 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Паста 250 г
• Сливочное масло 60 г
• Очищенные креветки 600 г
• Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
• Сметана 1 стакан
• Молоко 1 стакан
• Измельченные листья базилика ¼ г
• Тертый сыр пармезан 30 г
• Молотый черный перец ¼ чайной ложки
• Красный перец горошком по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте пасту.
2. Растопите масло на сковороде, добавьте креветки и чеснок.
3. Жарьте 4 минуты, затем снимите креветки с огня.
4. Добавьте смешанные в равном количестве сметану и молоко.
5. Доведите до кипения; уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
6. Добавьте креветки, базилик, сыр, молотый перец и зерна перца.
7. Налейте соус в миску, добавьте пасту и хорошо перемешайте.