Белый соус (основной)

Очень простой рецепт белого соуса (основного) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• бульон 4-1100 г
• мука 35-50 г
• масло 23-40 г

Пошаговое приготовление

1. Горячую пассеровку развести белым, непрерывно, чтобы образовалось. Варить 45-50 минут слабом, часто лопаткой избежание. Готовый процедить.
2. используется приготовления соусов.